北海道で買ってきたお菓子や夏休みに旅行した人からのお土産のお菓子を
食べつくし、オーブン使ってもいいかなと思うくらい昨日は涼しかったので
シフォンケーキを焼いた。

↓は北海道で買ったお菓子。SNAFFLE'Sというお店のスフレタイプの
チーズケーキ、美味しかった。もうひとつは六花亭のバターサンド。
 
         cake243.jpg

久しぶりに焼いたシフォンはココアのシフォン。鎌倉シフォンのレシピで卵7個で
14cm型2個と10cm型1個。

  cake241.jpg

唐草のステンシルは泥棒の風呂敷を連想してしまうな

  cake242.jpg

生クリームを添えて食べた。美味しかった。
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