夫の仕事も始まって今日からいつも通り。この冬休みは遠出せず、のんびりでした!
のんびりって言っても連日出かけていたので普段よりずっと動いていたけど。

この前ゴーフレットメーカーと書いたけど、詳しくはノルウェー製のKrumkake baker
だった。それでKrumkakeでレシピを検索してこれで作ってみた。緩めの生地なので
全体に広げやすくて綺麗な形にできた。(卵は1個、砂糖は70gにした)
お正月だったのでなんとなく和っぽく、生クリームとあんこと苺!美味しかった~

               cake291.jpg

余って冷凍してあった生クリームと缶詰のマンゴーでアイス風。美味しかった。

            cake292.jpg

さぁ今年も沢山美味しいお菓子を作ろーーっと
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