「グレーテルのかまど」でやった、キャロットケーキがとても食べたく
なったので作った。スパイスの利いたケーキ好きなんだー
21cm型のレシピだったけど、18cmの型ともう1つ小さい型で焼いた。

cake539.jpg

真ん中けっこうこんもりしてる 砂糖を控えすぎた感じだったので
チーズフロスティングはしっかり甘くした。

cake540.jpg

うん おいしい!レーズンが意外と存在感薄い
クルミ50gのところミックスナッツで代用したけどいい感じ。
あ〜今またもう一切れ食べたくなってきた

cake541.jpg

電動の泡立て器が要らないので静かに作れるのも良い
朝赤ちゃんが寝てる間に作れた

※拍手どうもありがとうございます
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