連休前の金曜、買いたてのベビーカーを使って初めて息子を実家に連れて行った。
電車では寝ててくれて良かった
私が赤ちゃんのときに使ってた敷き布団!花柄をじっと見ていた

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金曜ならまだそんなに混んでないだろうとモールでお買い物。
ベビーカーはアップリカのスムーヴにした。
重さには目をつぶって走行性とハイシートをとった。

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モールの中のトップスのカフェでおやつ
両親は40年以上ぶりに食べたって!そんなに昔からあったんだね。
20代の頃職場でなにか良い事があると買ってきてみんなで食べていたらしい。
リア充だな・・・
奥に写ってるチーズケーキも美味しかった

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一泊して土曜は両親と兄と甥っ子も一緒にピザを食べた
初めて行ったお店だけど 美味しくて満足!

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食べている間大人しく寝ていてくれた

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セットのデザートもなかなかのもの!
シフォンケーキにプリン、ジェラート、イチゴのケーキ

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帰ったら夫が『○○ちゃん!○○ちゃん!』と一日ぶりの息子に
またメロメロになっていた・・・

※拍手&メッセージありがとうございます
>3週前に生まれました
おめでとうございます!!!お互いがんばりましょう〜
またキャロットケーキを焼いた。今回は砂糖をもう少し多くしたら
しっとり美味しくなった感じ 砂糖にはそういう働きもあるんだよね

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まだ2ヶ月半くらいだけど 息子が寝返りをマスターした。
腕が残ってることが多いけど。アザラシみたいでカワイイww

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夫が借りてきた本を読んでしまって他のやりたいことができなかった
「死神の浮力」と「わたしを離さないで」
どちらも読み始めたら止められなくなった。そして泣けた
「死神の浮力」は子供ができたばかりの身にはちょっと辛かったけど。

※拍手どうもありがとうございます
「グレーテルのかまど」でやった、キャロットケーキがとても食べたく
なったので作った。スパイスの利いたケーキ好きなんだー
21cm型のレシピだったけど、18cmの型ともう1つ小さい型で焼いた。

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真ん中けっこうこんもりしてる 砂糖を控えすぎた感じだったので
チーズフロスティングはしっかり甘くした。

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うん おいしい!レーズンが意外と存在感薄い
クルミ50gのところミックスナッツで代用したけどいい感じ。
あ〜今またもう一切れ食べたくなってきた

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電動の泡立て器が要らないので静かに作れるのも良い
朝赤ちゃんが寝てる間に作れた

※拍手どうもありがとうございます
週末、夫がトップスのチョコレートケーキを買って来てくれた。
酸味がどこにも無い、あまーいチョコレートクリームのケーキ、
コーヒーによくあう!まだ残ってるので今日のおやつもこれ。早く3時になれ!

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※拍手どうもありがとうございます
3連休は色々ありました!
まずお宮参り。夏だと暑いので涼しくなってから、と思ってこの日にしたけど
土曜は晴れて30度になって、普通に暑かった・・・ しかも蚊が神社にいっぱいいて
私と母は9か所刺された・・・ というわけでゆっくり写真撮影もできず!
この掛けてる着物、夫のお宮参りに使ったもの。すごいね〜

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お宮参りのあとはみんな(義理母、私の両親、私たち)で家でお昼。
母にちらし寿司を作ってきてもらって、家で用意しておいたお刺身などを乗せた。
美味しかった!

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食べてる間、おとなしくメリーを見ている息子。
2ヶ月なりたててなんだけど もうだいぶ首がしっかりしててみんなに驚かれる。

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焼いておいたワッフルで2ヶ月のお祝いも一緒に!

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2ヶ月おめでとう。よく寝てくれる子で母は助かっているよ。

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2ヶ月か〜 この1ヶ月は結構早かったかな。余裕がでてきた。
毎日夫が夜9時〜12時くらいの3時間は面倒をみてくれて、私は2階でゆっくり寝させて
もらっている。それでかなり疲れが取れて助かる。
夫と交代したあとも朝まで2時間×2くらい眠れるので日中昼寝しなくても平気なくらい。
4時間、6時間くらい続けて寝てくれることもある!良い子!
よく眠れるかわりにおっぱいが張ってガチガチになるけど・・・

眠れれば朝から色々やる気になる。つくりおきのおかずをドンと作っておく。
豚肉を台湾のルーローハン的な味で炒め煮したもの

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鶏の照り焼き

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日曜は親友が遊びに来てくれた。ワッフルとかでおやつにしたの写真撮り忘れたw
彼女が持って来てくれた、恵那寿(えなす)やの栗きんとんが美味しくて感動!!
ほんとにとびきり美味しい栗をそのまま食べてる感じ。栗の風味がすごい!

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息子と初対面。抱いた瞬間息子がおならを連発して笑えたw

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貰った耳当て付きのカワイイ帽子をかぶってごきげん

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月曜は朝「モールでも行ってみようか〜」と家から近いイオンモールへ車でお出かけ
してみた。初めて3人で出掛けて外食した。久しぶりの外食〜
ピザもなかなか美味しかったし生麺のパスタも美味しかった!

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良い気分転換ができた

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充実した3連休でした

※拍手どうもありがとうございます
レシピのリクエストを頂いたので載せてみます。持っている料理本とネットのレシピを
参考にしつつ、作りやすい分量にアレンジしています。

Lサイズの卵1個を室温にしておく。

ーーシロップーー
水 150cc
インスタントコーヒー 15g
アマレット 大さじ1強
カルーア 大さじ1強 

水を沸かしてインスタントコーヒーを溶かし、アマレットとカルーア(洋酒)を加えて
冷ましておく。

ーーイタリアンメレンゲーー
卵白 Lサイズ1個分
グラニュー糖 20g と 40g
水 大さじ2

40gの砂糖と水大さじ2を火にかけ、117度になるまで熱する。
20gの砂糖と卵白を泡立てゆるめのメレンゲを作り、117度になった砂糖も
少しずつ加えしっかり泡立てる。

ーーチーズクリームーー
生クリーム 1パック(200cc)
卵黄 1個分
白ワイン 20cc
マスカルポーネチーズ 1パック(250g)

(生クリームを泡立てておく)
卵黄をよく混ぜ、沸かした白ワインを少しずつ加えて混ぜ合わせる。
そこにマスカルポーネチーズを加えて混ぜ合わせる。

↑に泡立てた生クリームを加え混ぜ合わせる。

↑にイタリアンメレンゲを加え混ぜ合わせる。

ーー仕上げーー
市販のサヴォイアルディ(24本入り)を容器の底に敷き詰め、
コーヒーシロップをはけなどで染み込ませる。チーズクリームを広げる。
その上にまたサヴォイアルディを並べ、シロップ染み込ませ、チーズクリームを
広げる。サヴォイアルディが完全にしっとりするまで、半日くらい置くのがおすすめ。
食べる前に表面にココアをふって完成!

本当は卵黄が2個分だったり生クリームが150ccだったりするのですが
作りやすい分量になってます。もっと濃厚なのがお好みでしたらそういう風にも
試してみてください。
市販のサヴォイアルディには砂糖がまぶしてあるので甘さは十分だと思います。
(私はその砂糖を軽くこそげ落とすくらいですけど)

ちょっと面倒ですが、本格的なティラミスが出来ます!

※拍手どうもありがとうございます
ティラミスが無償に食べたくて食べたくて、夫に材料を買って来てもらって
作った!買うより自分で作った方が好みの甘さの美味しいのが出来るし
なんていったって量が沢山できて嬉しい。長方形の器2個分できた。

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あぁ〜〜美味しい、しあわせ。。

花柄のブリッジランナー、母親に縫ってもらった。
おおまかに布を切ったところで
「これ赤ちゃん居る今の状況だと縫うの大変だな・・・」と悟ったので
あとは母に。40cm幅のテーブルセンターと30cm幅のブリッジランナー3枚、
縫ってもらった。親ってありがたいね・・・!

赤ちゃんがいると手作りおやつがなかなか作れない。そんな中で
パン屋の「神戸屋」の菓子パンがどれもなかなか美味しいことを発見!
チーズケーキもシュークリームも美味しかった。
中でもお気に入りは「釜出しプリンタルト(名前うろ覚え)」。
本当にプリン!卵の風味も生きてて甘さもちょうど良くて美味しい。
沢山買って冷凍して日々のおやつにしている。

夫に「何か甘いもの買って来て」と頼むとヤマザキの5個入りのクリームパンとか
ミスドのドーナツとか、安めのジャンクなのばっかり買って来るから
こっちも必死ですよ! そういうのもたまに食べるには美味しいけど。

夫も私も食べる事が大好きで 赤ちゃんにもしっかり受け継がれたようで
おっぱいをよく飲んでくれてる。よかったよかった。

※拍手どうもありがとうございます
結婚記念日のお祝いランチ。
いつもは結婚パーティーをしたレストランに食事に行っていたけど
今年は無理なので、ピザとかムール貝とか冷凍食品に頼って 家で祝った。
ノンアルコールビールも飲んだ。本当は美味しいワインが飲みたい・・・

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ケーキも夫に買って来てもらった。

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もう8年経ったのか〜〜 8年目についに3人家族になれた。

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このケーキ、3つ買って来てもらったんだけど お皿に移すときにケーキの
入った箱をキッチン台の上でひっくり返す、というヘマをして!!
テレビで誕生日ケーキを落とすハプニング映像とか見ると、誰がそんなまぬけなことを〜
と思ってたけど 自分もやってしまって ショック!!
3つのうち2つはまぁ無事だった。でもレモンのケーキが無惨な姿に・・・

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味は問題なし!美味しかった!来年はどんな風にお祝いできるかな。

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※拍手どうもありがとうございます
先日無事に我が子が生後1ヶ月を迎えました!
可愛らしいニットの王冠を買って、先っぽに腐海の植物に使おうと
思っていたラメのボンボンをくっつけてみた。

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お祝いのシフォンケーキ。
息子のために焼いたケーキ第一号(本人食べられないけど)

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おめでとう!

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ロウソクに火をつけたら泣いちゃった

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同じ頃退院したお母さんとメールをしていたら「一ヶ月、あっという間でしたね!」と
書かれていた。私はあっという間って感じしなかったな〜 キツい一ヶ月だったw
里帰り出産とそうでないのの差か!?

※拍手どうもありがとうございます
従兄弟が家族で赤ちゃんを見に来てくれた。前もって母親が来て赤ちゃんを見てくれて
いる間にシフォンケーキを焼いておいた。ハンドミキサーの音が最高速にすると
かなりうるさいので、2階に連れて行って貰おうかと思ってたけど平気だった。

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夜泣いてなかなか眠ってくれないことが増えて来た。辛いけど昼間寝るようにして
なんとか・・・
みんなに「爪切るの怖いでしょ?」と言われるけど全然怖く無い。
最初から「ちっちゃ〜 面白〜 爪柔らか〜」と楽しんで切ってた。
大海嘯セットの色塗りとか彫りのほうが細かい作業だよ!

今日はまた母親が来てくれるし 明日から夫も連休になるから楽になる〜

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※拍手どうもありがとうございます
アジの南蛮漬けにはまった!アジフライも作って美味しかったけど
フライは衣が面倒で。こっちは片栗粉つけるだけなので簡単で良い。
小アジじゃなくて普通のアジで作っちゃう。
夫が漬けたらっきょうの酢がいっぱいあるので、それを利用してお醤油とか
適当に混ぜて。作った翌日の冷えたのも美味しいーー

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まだすぐ産まれそう、な気配が無い。もう一回ジブリの大博覧会行けるんじゃ
ないの?っていう感じ・・・ 行かないけど!
あ〜、ジブリ美術館も綺麗になって、新しい展示でもうすぐ始まるんだよね。
都知事選の期日前投票も行けるといいなぁ

※拍手&メッセージありがとうございます

ナウシカヘビケラに食べられてしまいました
大きいと齧られそうですよねw
誕生日のお祝いに、某ピッツェリアを予約してランチを食べた!
3回くらい来た事がある、美味しくて大好きなお店。

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前菜盛り合わせから。エビの風味がぎゅっと凝縮されたトマトソースの
枝豆が美味しかった

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まずはマルゲリータ!いつもは頼まない、水牛のモッツァレラのを頼もう、と
決めていたんだけど 注文したら「今、さらに美味しい水牛のモッツァレラが
入ってまして・・・」と薦められた。イタリアで一番美味しいモッツァレラ、の
賞を取ってるものなんだって。+500円でそれにできる、と。
「誕生日のお祝いなんで豪華に行きます、それお願いします」と頼んだw
本当に美味しかった!!ちょっと前から本格的なマルゲリータが
食べたかったんだよ。もう美味しすぎて幸せすぎて・・・

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次はパスタ。このお店はパスタも凄く美味しい、と評判なんだけど
ピザしか食べたことなかった。今日はパスタもいってみよう、と
手長エビのトマトクリームのパスタを食べた。
超美味しかったーーー。濃厚なソースたっぷりで 家だったらお皿舐めてる! 

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もう一枚ピザ行ける、と夫も言うので(夫は朝食を軽めにしていた)
クアトロフォルマッジを頼んだ。これも食べた事なかった。生ハムがどっさり
乗ってるピザにも惹かれたけど、妊婦は生ハムは避けるべきとされているので
こっちにした。これも本っ当に美味しかったーーー
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、エメンタールチーズ、パルミジャーノ、
プロヴォラチーズ、が使われているらしい。プロヴォラチーズって知らないな。
チーズのうまみの大洪水やーーー!

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デザートは要らないか、と言ってたんだけど
カンノーロがあったので食べたくなって注文した。カンノーロって
ゴッドファーザーに出て来るお菓子なんだよ。初めて食べた。
誕生日、と言ってたのでこんなロウソク付きのプレートにしてくれた!
カンノーロは生地が黒くてクリームにもチョコが入ってた。
なかなか美味しい。でもティラミスのほうが好みかな・・・

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ふ〜。贅沢で幸せなひとときでした

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誕生日当日は自分でケーキだけ作った。ココアシフォンを焼いて
生クリームとアメリカンチェリーでデコレーションした。
数字のロウソクはあると思ってたのに無くて省略。

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6月なので紫陽花と。

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久しぶりのココアシフォンも美味しかった。満足!

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※拍手&メッセージありがとうございます
soyさんへ 
あせも、治ったと思ったらここ最近の暑さでまたちょっとぶり返しました・・・
お腹はもうパンパンです!ヘソがほぼ無くなりましたww
暑い日は冷たいおやつが美味しい。ここ数日は涼しいけど。
夫がどこかで買って来た、ゴーストバスターズのスライマーのゼリー型
(普段は夫のデトルフにフィギュアと一緒に飾られてる)でゼリーを作った。

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緑のゼリーがあれば良かったけど無かったので アプリコットのオレンジ色。
かなり綺麗に形が出て満足ww 画像だと分かりにくいな。
プルプル揺らして二人でひとしきり笑ってから食べた。

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妊娠のせいか眠い&暑い!
昼寝すると1時間ぐらい軽く寝てしまう。そして汗だくになってる。
人生で初めて下チチにあせもが出来た。大きくなった胸が大きくなったお腹に
くっつくようになって。胸の大きい人の苦労が分かった。
ナウシカも大変だろうな・・・

※拍手どうもありがとうございます
夫がせっせと保存食を作っている。
山椒の実はもうずっと前に作ったやつで 横のラッキョウが少し前。
皮剥くの手伝ったけど大変だった!でも美味しいのができて満足。

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ビーフジャーキー。薄く切って調味料に漬けた肉を半日陰干ししたところ。
これあれじゃん、
ウォーキングデッドでダリルがゾンビの耳をネックレスにしてたやつじゃん!

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スモーク中。

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ほんとにそれらしいのができた。ちょっとスモークが強かったけど
なかなか美味しい。

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梅ジュース。梅酒漬ける、と言い出したときお酒じゃ私が当分飲めないから
ジュースにしてよー、と頼んだ。
仕事帰りに買って来たとバッグから保存瓶、梅、氷砂糖を嬉々として
取り出す夫を見て良い人と結婚したな、と思った。
洗って乾燥させた梅のヘタ取り中。赤ちゃんを置くマットみたいなのに
梅を置いてるww

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2週間前に漬けたんだけど もう梅はシワシワになってる。
3週間もすれば飲めるらしい。楽しみ楽しみ。

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もう6月ですねーー。色んなところに紫陽花が綺麗に咲いてる!
シフォンケーキを焼いた

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ナッツごろごろ

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シュウマイを作った。ネットで見つけたレシピで

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フライパンで蒸し焼き、楽チン。

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下はカリっと、美味しかった!!

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40個以上作ったので冷凍してストックにする。
産後は料理もままならないと思うのでせっせと冷凍の作り置きを増やしてる!
今日はいなり寿司もいっぱい作って冷凍した。

体調は順調で、胎動がますます大きくなって面白いです
時々ボコっと突き出るものがあって 拳なんだか足先なんだか
肘なんだか〜

※拍手どうもありがとうございます
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sawa

Author:sawa
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